スープカレーとは数十種類のスパイスを使い、タイ・ベトナム・インド等のカレーを日本人向けにアレンジしたカレーで、スパイスがとても体によくヘルシーなスープです。
ＳＨＡＮＴＩスープカレーの最大の特徴は、数十種類のスパイスを効かせたスープに背脂を使っていること。あっさりしたスープに、こってりした背脂と白胡麻が風味をいっそう引き立てます。じっくり煮込んだチキンは、スプーンだけで身がきれいにはがれるほどトロトロ。 他には絶対にない不思議な一品を味わってみてください。
そして、何もいわず、3回は食べて下さいね、必ずやみつきに・・・・・・
ナンプラー(タイの醤油)とレモン水をスープやライスに使い、お好みの味でお召し上がりください。